2016年蘋果日報美食專欄

在學校教食品與餐飲10多年的創辦人陳蓓琴 女士,放下教鞭再出發時,

選擇自己最熟悉也最擅長的烘焙作為創業根基,發揮研發精神重新詮釋傳統糕餅,

明明是熟悉的味道,卻有很不一樣的口感。

(報導/廖玉如  攝影/陳逸宏)

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